白百合もろみのカシジェー味噌

商品規格

商品名白百合もろみのカシジェー味噌
名称インドネシア風ピーナッツみそだれ
原材料名オーガニックピーナッツバター(英国製造/落花生含む)、麦味噌(石垣島・宮古島産/大豆含む)、西表黒糖、泡盛もろみ粕(池原酒造)、豆乳(国産/大豆含む)、大蒜、生姜(西表島産)、西表の塩、島唐辛子、コブミカン、ピパーツ
内容量130g
サイズ約8 × 5.5cm
賞味期限裏ラベルに表示(6カ月)
保存方法直射日光を避けた冷暗所で保存。開栓後は10℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 325kcal たんぱく質 16.1g 脂質 17.6g 炭水化物 25.6g  食塩相当量 3.05g(推定値)
製造者渡辺裕美(西表キッチン)沖縄県八重山郡竹富町上原984-32

白百合もろみのカシジェー味噌

商品コード: IRIKC-MISO
泡盛を作る過程の副産物である「もろみ粕(カシジェー)」を使った味噌です。
 
深みのある麦赤味噌と島唐辛子であえたピーナッツだれで、和食やアジア料理に最適。豆乳で伸ばして温野菜にかければ、インドネシアの定番ガドガドに。
また、甘じょっぱくて香ばしい味わいは、意外にも白百合ケーキとのマッチングが抜群です。
 
【使用例】
スティック野菜、おにぎり、蒸し鶏、温野菜、厚揚げ、担々麺スープ、しゃぶしゃぶだれ

商品規格

商品名白百合もろみのカシジェー味噌
名称インドネシア風ピーナッツみそだれ
原材料名オーガニックピーナッツバター(英国製造/落花生含む)、麦味噌(石垣島・宮古島産/大豆含む)、西表黒糖、泡盛もろみ粕(池原酒造)、豆乳(国産/大豆含む)、大蒜、生姜(西表島産)、西表の塩、島唐辛子、コブミカン、ピパーツ
内容量130g
サイズ約8 × 5.5cm
賞味期限裏ラベルに表示(6カ月)
保存方法直射日光を避けた冷暗所で保存。開栓後は10℃以下で保存し、早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー 325kcal たんぱく質 16.1g 脂質 17.6g 炭水化物 25.6g  食塩相当量 3.05g(推定値)
製造者渡辺裕美(西表キッチン)沖縄県八重山郡竹富町上原984-32
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池原社長

池原社長

どこか懐かしい気持ちになる味わいです!

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